Spontan ist doch manchmal am Schönsten. Und so ging es im Mai als Team ins Spargelzelt Heuer nach Fuhrberg. Schließlich hat Goethe schon gesagt 🗣: „Der Spargel ist wahrscheinlich der König aller Gemüse. Bedauerlich nur, dass seine Herrschaft nur so kurz währt.“ Und genau deshalb heißt es: nicht lange warten, sondern zubeißen!
Wusstet Ihr, dass Spargel sogar gesund für die Zähne ist? 🦷 Mit einem pH-Wert von etwa 6,0 gehört Spargel zu den eher neutralen Gemüsesorten, die das Mundmilieu nicht sonderlich belasten. Neben den lebenswichtigen Vitaminen A, E und K enthält gekochter Spargel auch viel Kalzium (20-22 mg pro 100 g), welches den Zahnschmelz der Zähne stärkt. 💪🏻
Na, wenn das nicht ausreichend Argumente für die leckeren Stangen sind.
